Flöten och nät hänger på en brygga vid vattnet.
Tallrik med vit sparris, skivad rädisor, krutongeroch hollandaisesås bredvid ett glas riesling och en skål med brödskivor på ett träbord.
En skål med ugnsbakad kolja, hemodlade gröna bönor, potatis, salladsblad och ätbara blommor i vitvinssås.

Bakom signaturen pea&Rosenberg hittar vi äkta makarna Johanna och Nicklas Rosenberg, två renässansmänniskor som lever livet till det yttersta och älskar att skapa nya möten: mellan människor, upplevelser, mat och dryck.

Flaskor och glasbollar på en fönsterbräda.
Skål med lammgryta på ett träbord, med två skedar och en vit servett med röda ränder bredvid.
Vinprovning med vitt vin.

Vinresor

Våren 2025 bjuder vi in till stämningsfulla Domaine d’Escapat och en upplevelserik långhelg med vårens smaker i fokus.

Dessert som består av en trekantig bit av citronkaka, en kula vaniljglass och två Maraschinokörsbär.
Nicklas Rosenberg står och föreläser om vin framför en hylla med flaskor i en rustik miljö, omgiven av sittande människor.

Projekt

Möten, upplevelser, mat & dryck. Oavsett tillställning så syr vi ihop ett unikt förslag utifrån era önskemål.